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Caffetterie e Pasticcerie torinesi
Liquoreria Romana Pasticceria Bass
1925, piazza Castello 51 - nel 1961 venne sostituito dal negozio di dischi "Maschio", quindi da un negozio di abbigliamento.
Pasticceria Allaria
1907, via Roma Vecchia 43, angolo piazza Carlo Felice - aperta nel 1898 e chiusa nel 1928.
Pasticceria Graneri
1923, via Garibaldi 36 nel palazzo del Convitto Umberto I - rilevata nel 1920 da Giovanni Masoero, cessò l'attività quando il palazzo venne ricostruito dopo essere stato colpito durante un bombardamento.
Confetteria Pasticceria Bosello
1912, fratelli Bosello, via Villafranca 92 (ora via Di Nanni) - aperta nel 1912, nel 1946 diventa caffè Cavour, nel 1953 birreria del Borgo, trasferita nel 1998 in via Di Nanni angolo via Vigone, successivamente diventa ristorante cinese Chen.
Fratelli Brizio
1920, via Cavour angolo via Lagrange 23
La Casa del Dolce
1934, via San Secondo 11 - rilevata nel 1934 dalla preesistente attività di Rodolfo Bolla, in seguito diventò una libreria.
Panetteria e Pasticceria Cavassa
1910, corso Francia 103
Pasticceria Confetteria Giordano
1915, via Garibaldi 33 - aperta nel 1897 dal proprietario di una fabbrica di cioccolato di via S. Domenico 19, successivamente gestita dalla famiglia Faletti di Leinì.
Rabino e Frascotti
1900, corso Vittorio Emanuele 62 - rilevata nel 1891 da Giuseppe Vivenza, nel 1904 subentrarono i fratelli Tricerri e nel 1940 Leonardo Cicogna fino alla chiusura nel 1999.
Pasticceria Confetteria Mondo
1925, via San Secondo 58 - aperta nel 1914.
Panificio Pasticceria Spegis
1912, via Benevento 31 - poi trasferita in corso Belgio 51.
Pasticceria San Secondo
1911, via San Secondo 7.
Pasticceria Versino
1930, via Stradella 204 - aperta nel 1926, l'edificio è oggi sopraelevato di tre piani.
F.lli Bosello
1922, corso Vittorio Emanuele 76 - rilevata nel 1922 dalla ditta Ponsetti, nel 1936 subentra Gustavo Pfatisch, nel 1963 i F.lli Peyrano.
Pasticceria Pfatisch
1926, via Sacchi 42 - aperta nel 1921.